24 ноября 2016 года в ресторане «Золотая подкова» председатель Забайкальской Ассоциации рестораторов и отельеров Финогеев Дмитрий Владимирович провел для участников конкурса профессионального мастерства «Лучший в профессии» мастер-класс «Современное сервисное обслуживание». Ребята узнали тонкости общения с гостем: как произвести хорошее впечатление при встрече гостей, каким образом обслужить гостей, чтобы они обязательно пришли в следующий раз. Особое внимание Дмитрий Владимирович уделил последовательности подачи блюд, рассказал о том, какие бывают чеки. Участники отметили, что информация для них была очень полезной и непременно пригодиться в будущем.